سلامة الأغذية الزراعية - دورة افتراضية - كورسيرا قائمة تم التحقق منها

يعد الأمن الغذائي من أكبر المشكلات في جميع أنحاء العالم لأن هناك ملايين الأشخاص الذين لا يستطيعون الحصول على الغذاء يوميًا.

لذلك ، من الضروري مراجعة المفهوم وتحليل أهميته ، وعناصر بناء السياسات لتوليد الأمن الغذائي ، وكذلك مخاطر وانعكاسات عدم تنفيذ هذه السياسات.

من خلال القيام بذلك ، يمكن أن يساهم في التحدي العالمي الحالي ، والذي يتطلب الوعي بهذه الجوانب لتحسين ظروف الوصول إلى الغذاء وتوافره واستقراره واستخدامه.

هذه الدورة ، التي طورها معهد البلدان الأمريكية للتعاون في الزراعة (IICA) والجامعة الوطنية المستقلة في المكسيك (UNAM) ، هي مقدمة للعناصر النظرية والعملية حول حالة وأهمية الأمن الغذائي الزراعي في الأمريكتين وأمريكا. العناصر الأساسية لتطوير وتنفيذ استراتيجيات الأمن الغذائي الزراعي.

تتكون الدورة من أربع وحدات.

مدة كل منها 10 ساعات في الأسبوع.

تتناول هذه الوحدات الأربع: 1.

مفهوم الأمن الغذائي.

2.

أهمية الأمن الغذائي الزراعي لرفاهية البلدان.

3.

عناصر لبناء وتنفيذ الاستراتيجيات الوطنية للأمن الغذائي الزراعي.

4.

مخاطر وانعكاسات عدم اعتماد وتنفيذ استراتيجية الأمن الغذائي على المستوى القطري.

إذا كنت خبيرًا في قطاع الزراعة والصناعات الزراعية أو كنت مبتدئًا في هذه الموضوعات ولكنها تهمك ، فهذه الدورة مناسبة لك.